Smukt bryllup

Et af mine vennepar skulle giftes d. 10 august og de havde spurgt om jeg ikke ville lave deres kage og selvfølgelig ville jeg det! 

Kagen blev til vaniljelagkagebunde, med hindbærmousse og chokolademousse med knas. 
Den blev opsmurt med en vaniljefrosting og pyntet og beklædt med fondant. 

Parret var meget tilfredse og jeg fik masser af ros, men nøøøøøøj jeg var nervøs. Alle ting der kunne gå galt var jeg bange for ville ske, men alt forløb som det skulle så jeg var ovenud lykkelig da jeg var færdig. 
Dog var kagen lidt en tidsrøver da jeg brugte lidt over 24 timer på den, men det var alt tiden værd, da jeg så hvor glade parret blev for kagen. 

Her er det færdige resultat.. 

Endnu en gang kæmpe stort tillykke til det smukke nygifte par! 

En lille ny i familien

Min fætter og hans kæreste har lige fået en lille skøn skøn søn! 
Hver gang jeg er inde og besøge dem er jeg tæt på at tage ham i inderlommen og så bare løbe! 
Jeg er totalt forelsket! 

Men denne lille ny verdensborger skulle jo selvfølgelig have noget som skulle være hjemmelavet! 
Så jeg lavede et tæppe, med fleece på den ene side og tre slags bomuldsstof på den anden. 
+ et lille sæt sengetøj. 

Tæppet er på billedet vasket og ikke strøget endnu, 

så det er derfor det måske ser lidt skævt og rynket ud.

Men tæppet måler 90 cm x 100 cm

Pakket ind og klar til aflevering. 

Forældrene blev meget glade og begge dele skabte stor glæde :) 

Så mission fuldført! 

Nu skal de bare lige hjem fra sygehuset så de kan få de resternede gaver der er under produktion! :)

God dag derude!

Sommerferie-weekend i Assenstoft

Jeg har her i sommerferien tilbragte nogle skønne dage med min veninde i Assenstoft! 
Turen bragte mig en tur i Djurs-sommerland, på shopping, på gåture, og en masse andre lækkerier. 
Her er lige et lille indblik i billeder. 

Ny pakke med lækkerier!

I forbindelse med at jeg skulle lave denne bryllupskage synes jeg at det var på tide at jeg skulle bestille lidt nyt hjem til mit kage-helvede. 
Jeg manglede nogle nye forme da jeg var træt af at mine forme ikke kunne holde mine kagedeje inde, så nu tænkte jeg at det skulle være nu! + nogle af mine farver var næsten tomme. 
Jeg bestilte inde tingene inde på www.din-kage.dk.

- hele pakkens indhold - 

- Jeg var blevet overtalt til at prøve disse færdiglavede fondant produkter.

Jeg er dog stadig ikke fan af det. 

Jo man kan rulle det meget tyndt, men jeg synes bare det er syntetisk, 

og jeg kan ikke arbejde med det på samme måde jeg kan med det jeg selv laver. 

Men det er jo en smagssag, og nu har jeg prøvet det endnu en gang.

Så de blev pænt solgt videre til min veninde, mens jeg arbejde videre med mit eget  -

- hvid pulver - 

- fersken, rød, sort, bitter lime, og lakrids sort -

- bambuspinde til stabling af kager -

- små beholdere til når man skal give de sidste detaljer til fx en dessert - 

- nye lækre bageforme - 

- reklamebolcher som desværre smager alt alt for godt -

Hav en fantastisk dag!

Bryllupskage :)

Jeg blev kontaktet af Thomas og Kenni som skulle giftes og gerne ville have lavet en bryllupskage af mig! 

Jeg blev så glad! Det er den 2. bryllupskage og følelserne sag uden på tøjet da de kom efter den, fordi hvad ville de sige til den?! 

Den havde virkelig gået mig på nerverne da vejret ikke var til kagebagning og legen med fondant.

Men heldigvis blev de glade for resultatet, og jeg kunne ånde lettet op og nye weekenden. 

Og jeg må da ærligt indrømme at jeg var lidt stolt da jeg afleverede kagen :) 

Kagen blev lavet af lyse vaniljebunde, fyldet blev af friske danske jordbær, og let vaniljecreme med chokoladestykker. 

De små smagsprøver til mine hårdeste dommere. 

Min kæreste, lillesøster og hendes kæreste. 

Og det færdige resultat!