Min fars fødselsdag

Så skete det, min far rundede år! 

Og han skulle holde stor fødselsdag, så jeg blev sat i sving! 

Der skulle være kage til kaffebordet om formiddagen og dessert til om aftenen. 

Kaffebordet bestod af : 

Petit fours med chokoladestrøffelcreme m. orange på marcipanbund.

Overstrukket med chokolade, pyntet med guldglimmer. 

 Mini napoleonshatte. 

Petit fours med mazarinkage m. chokoladetrøffel og cognacmarcipan.
Sprøjtet med chokolade.  

Desserten om aftenen: 
Hjemmelavet daimis på nøddebund m. frisk frugt. 

Jeg havde lavet en lille udgave af min far, desværre faldt håret af under transporten, gæsterne synes det var meget sjovt, men jeg var nu liiiiiiidt træt af det - men så længe min far blev glad. 
Han er iført sit arbejdstøj og som man altid ser ham, glad, smilende og vinkende :) 
Jeg lavede 3 desserter, har dog kun billeder af denne ene, og heller ikke det overflødigshedtårn med frugt vi lavede :) 

Vi sluttede aftenen af med en gammel klassiker, og jeg SMADREDE min søsters kæreste i det. 
Det var næsten det bedste på hele aftenen ;) 

Behind the scenes..

Her er lidt billeder fra bag facaden når der laves kage herhjemme.. 

Dette er fra den bryllupskage jeg lavede til et vennepar, se her. 

24 timers arbejde ser i billeder således ud :) 

 - indkøbene -

- hindbærmousse - opkogning -

 - chokolademousse - 

 - hindbærmousse - nedkølning -

- når kagerne er ved at blive samlet - 

- pynten klargøres -

- et lille siddespring klokken 00.00 da min kæreste havde fødselsdag -

- fødselsdagssang, gaver, 10 minutter, kys, igang igen -

- transportering af kage -

- nervøs, fødselar på 2. række, glad alligevel - 

- klar til servering af kage - 

- meget nervøs!!.. -

- samsøe samsøe, vero moda, mbym, caroline fleming, nike -

- fortryllende kirke -

- god dag overstået, omklædt til mindre pænt og nu skal kæresten fejre det sidste af dagen -

- træt, ømme fødder, tør i munden - 

God dag :) 

Smukt bryllup

Et af mine vennepar skulle giftes d. 10 august og de havde spurgt om jeg ikke ville lave deres kage og selvfølgelig ville jeg det! 

Kagen blev til vaniljelagkagebunde, med hindbærmousse og chokolademousse med knas. 
Den blev opsmurt med en vaniljefrosting og pyntet og beklædt med fondant. 

Parret var meget tilfredse og jeg fik masser af ros, men nøøøøøøj jeg var nervøs. Alle ting der kunne gå galt var jeg bange for ville ske, men alt forløb som det skulle så jeg var ovenud lykkelig da jeg var færdig. 
Dog var kagen lidt en tidsrøver da jeg brugte lidt over 24 timer på den, men det var alt tiden værd, da jeg så hvor glade parret blev for kagen. 

Her er det færdige resultat.. 

Endnu en gang kæmpe stort tillykke til det smukke nygifte par! 

En lille ny i familien

Min fætter og hans kæreste har lige fået en lille skøn skøn søn! 
Hver gang jeg er inde og besøge dem er jeg tæt på at tage ham i inderlommen og så bare løbe! 
Jeg er totalt forelsket! 

Men denne lille ny verdensborger skulle jo selvfølgelig have noget som skulle være hjemmelavet! 
Så jeg lavede et tæppe, med fleece på den ene side og tre slags bomuldsstof på den anden. 
+ et lille sæt sengetøj. 

Tæppet er på billedet vasket og ikke strøget endnu, 

så det er derfor det måske ser lidt skævt og rynket ud.

Men tæppet måler 90 cm x 100 cm

Pakket ind og klar til aflevering. 

Forældrene blev meget glade og begge dele skabte stor glæde :) 

Så mission fuldført! 

Nu skal de bare lige hjem fra sygehuset så de kan få de resternede gaver der er under produktion! :)

God dag derude!

Sommerferie-weekend i Assenstoft

Jeg har her i sommerferien tilbragte nogle skønne dage med min veninde i Assenstoft! 
Turen bragte mig en tur i Djurs-sommerland, på shopping, på gåture, og en masse andre lækkerier. 
Her er lige et lille indblik i billeder.