Vaniljekage

Denne dej brugte jeg til mine kage-æg. 

Der var til ca. 20 æg, og 4 cup cakes 

Ingredienser: 

• 2 vaniljestænger
• 2 æg
• 175 g sukker
• 160 g hvedemel 
• 1 tsk bagepulver
• 75 g smør - smeltet
• 1 dl mælk

Dejen: 

Flæk vaniljestængerne og skrab kornene ud. 

Pisk æg og sukker luftigt - ca. 3 min. 

Tilsæt vaniljekorn. 

Bland mel og bagepulver og vend det, drysset gennem en sigte, i æggeblandingen skiftevis med smør og mælk.

Bagetid: 

Bag kagen midt i ovnen til dejen slipper en kødnål, ved 175 grader varmluft. 

Påske

Jeg vil i aften lave nogle oplæg om overraskelser man kan lave til påske. I kan lige få en lille forsmag på hvad indlæggene kommer til at indeholde..

Maleri

Min farmor er lige flyttet i lejlighed, og skulle bruge et billede der kunne dække et hul på en af væggene hvor der før havde hængt en knagerække. 

Hun er vil med farver, og Poul Pava, så det endte ud sådan: 

Jeg er ikke selv heeeeeelt tilfreds, men hun blev rigtig glad, og det er jo det der er det vigtigste! 

"Livet er ikke en endestation, men en måde at rejse på..."

Sundt med usundt

Jeg har haft min kære lillesøster på besøg.
& der skulle hygges! 
Jeg var ude i bilka efter jeg havde været i Varde for at træne mit gymnastikhold, og fandt en masse lækkert frugt. 
Og en stooooor bakke lækre lækre jordbær! 

Frugtsalat med alt for meget vaniljecreme.
UPS! men vi måtte godt! 

Barnedåbs kage :)

Jeg har et vennepar som har en søn der skulle døbes i dag, og jeg fik æren af at lave en kage til festen :) 

Da det ikke var det eneste der var til dessert valgte de en brownie/chokoladekage som kunne passe til meget af de andre ting der ville være på bordet. 

Resultatet endte sådan:

En brownie/chokoladekage smurt op med vaniljesmørcreme, og belagt og pyntet med fondant. 

Sutten er dog købt, og kan bruges af sønnen efterfølgende. 

  

Forældrene var meget
glade, og deres søn var simpelthen bare så skøn da jeg kom med kagen. 

Et stort smil! :)